Türk kahvesinin püf noktası nedir? Kahvenizi önceden iyice ısıtın. Kahvenin düşük ateşte demlenmesi gerektiği bilinse de, kahvenizi bir cezvede yapıyorsanız, kahveyi ocağa döktükten sonra çok uzun süre ocakta bırakmamaya dikkat edin. Aksi takdirde kahveniz daha acımsı bir tada sahip olur. Türk kahvesinin köpüklü olması için ne yapmalıyım? Öncelikle kahve makinesine fincan başına iki tatlı kaşığı Türk kahvesi koyun. Her fincan için yeterli miktarda su ekleyin. İçine koyduğunuz suyun içme suyu olduğundan emin olun. Bunun nedeni, klorlu musluk suyunun Türk kahvesinin tadını bozabilmesidir. Kahveyi köpürtmek için soğuk su kullanmalısınız. Bol köpüklü kahve için hangisi yapılmalı? Köpüklü Türk kahvesi yapmak için öncelikle…
Yorum Bırak