Çankırı’nın neyi ünlüdür? En önemlileri tava çörekleri, yazı çörekleri, vibrasyonlar, krepler, cizlama, tartar hamuru, büyük hamur, ravioli, pıhtı ve Çullama’dır. Tarhana, toyga, şaştmaşı, tutuç, yarma, dene, cümcük gibi çorbaların ana malzemeleri buğday ürünleridir. Taze ve kurutulmuş sebzeler diyette ikinci sırada gelir. Çankırı’nın neyi meşhur hediyelik? Çankırı denince akla ilk gelen meşhur kaya tuzudur. 5 bin yıllık tarihi olan Hitit tuz mağarasından çıkarılan Çankırı kaya tuzu, Türkiye’nin tuz üretiminin önemli bir bölümünü karşılamaktadır. Çankırı’nın neyi meşhur tatlı? Çankırı Höşmerim tatlısı, ülkemizin diğer bölgelerinde yapılan höşmerim tatlılarında kullanılan yumurta, irmik, peynir mayası ve şeker gibi malzemeleri içermez. En önemli ayırt edici özelliği,…
Yorum Bırak