Market peyniri sağlıklı mı? Ancak uzmanlar özellikle marketlerde satılan peynirler konusunda çeşitli uyarılarda bulundu. Uzmanlar, çiğ sütten yapılan peynirlerde 4 aylık olgunlaşma süresinin beklenmemesi durumunda bruselloz veya tüberküloz gibi hastalıklara yol açabilecek organizmaların peynir yoluyla insanlara bulaşabileceğine dikkat çekiyor. Hazır peynir zararlı mı? Zararlı mı? Kısa cevabım; hayır, zararlı değil. 2018’de yayınlanan dört çalışmanın bir incelemesi, peynir tüketiminin kardiyovasküler risk açısından hiçbir etkileşimi veya hafif bir risk azalması olmadığını buldu. Peynir, kalsiyumun yanı sıra fermente bir ürün olduğu için bağırsak mikrobiyomu üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir. En zararsız peynir hangisi? Sağlık açısından tamamen doğal ve katkı maddesi içermeyen Beyaz peynir,…
Yorum Bırak