Kimchi hangi lahanadan yapılır? Kimchi tarifi için malzemeler: 1,5-2 kilogram Çin lahanası (Napa lahanası) 1/4 Japon turpu (normal turp da kullanabilirsiniz)8 Ocak 2022 Kimchi kaç gün beklemeli? Kimchiyi oda sıcaklığında yaklaşık 6-8 saat dinlendirin ve ardından fermantasyon süreci için buzdolabına koyun. Yaklaşık 1 hafta (7 gün) buzdolabında sakladıktan sonra dilediğiniz gibi tüketebilirsiniz. Kimchi marulla yapılır mı? Acı-ekşi bir tada sahip olan kimchinin ana malzemesi Kore lahanası, diğer adıyla Çin marulu. Turp, havuç, yeşil soğan, zencefil ve bol miktarda sarımsak da ekleniyor. Kimchi neyle yapılır? Kimchi yapımında en çok kullanılan sebze lahana olsa da havuç, turp, salatalık ve yeşil soğan da…
Yorum Bırak