Kuşbaşılı pidenin içine ne girer? Küp küp doğradığımız eti küçük parçalara ayıralım. Domates ve soğanı rendeleyip karıştırma kabına alalım. İncecik doğradığımız biberi, baharatları, tuzu, salçayı ve yağı ekleyip karıştıralım. Hazırız. Etli pidenin içine ne konur? Malzemeler: 500 gram kıyma (orta yağlı), 3 orta boy soğan, 4 domates, 200 gram yeşil biber, yarım demet maydanoz, 1 yemek kaşığı biber salçası, 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 tatlı kaşığı tuz (artırılıp azaltılabilir) (damak zevkinize göre), acı biber ve karabiber. Dilerseniz kırmızı toz biber de kullanabilirsiniz. 1 kilo kuşbaşından kaç pide çıkar? 1 kg kıymadan ne kadar pide çıkacağı hazırladığınız garnitürün malzemelerine bağlıdır. Normal…
Yorum Bırak